粉條，是老百姓飯桌上的家常菜之一。尤其對(duì)于晉西北地區(qū)的群眾來(lái)說(shuō)，粉條是最為常見(jiàn)、深受喜愛(ài)的主要食品之一。但是，總有些商家、個(gè)人為獲取金錢(qián)利益，不惜“以身試法”挑戰(zhàn)法律底線，生產(chǎn)、銷(xiāo)售一些不合格食品，甚至在食品中摻入有毒、有害非食品原料。近日，岢嵐縣人民法院就依法審理了這樣一起案件。
案情回放
被告人湯某某自2008年開(kāi)始，在自己家中使用簡(jiǎn)陋設(shè)備生產(chǎn)粉條，并向岢嵐縣城多個(gè)粉條零售店、超市和飯店銷(xiāo)售粉條，其在做粉條的過(guò)程中添加明礬，添加量均是按照經(jīng)驗(yàn)用一個(gè)碗舀，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。湯某某每天使用60—70斤不等的粉面，做出140—170斤不等的粉條，將做出的粉條用小袋包裝后，再銷(xiāo)售到岢嵐縣的粉條零售店、超市和飯店。2020年4月21日下午，岢嵐縣公安局治安大隊(duì)民警在對(duì)岢嵐縣城內(nèi)的粉條加工作坊進(jìn)行食品安全檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)湯某某粉條作坊生產(chǎn)的粉條進(jìn)行提取。經(jīng)檢測(cè)，湯某某粉條作坊生產(chǎn)的粉條中鋁的殘留量為:1.13×10³mg/kg，而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)粉條中鋁的殘留量限值為:≤200mg/kg。
岢嵐縣人民法院經(jīng)審理認(rèn)為
被告人湯某某在生產(chǎn)粉條時(shí)超量添加食品添加劑明礬，致使所生產(chǎn)、銷(xiāo)售的粉條中重金屬鋁殘留量為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的5.65倍，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。被告人歸案后有如實(shí)供述犯罪事實(shí)、主動(dòng)賠償損失、繳納罰金等量刑情節(jié)，遂依法判處被告人湯某某有期徒刑一年六個(gè)月，緩刑二年，并處罰金一千元；禁止被告人湯某某在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。因被告人湯某某的犯罪行為侵害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)，損害了社會(huì)公共利益，除應(yīng)依法受到刑事處罰外，還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事侵權(quán)賠償責(zé)任，故法院依法判處：隨案移送的附帶民事公益訴訟被告湯某某賠償?shù)墓嬖V訟款一千元，上繳國(guó)庫(kù)，并責(zé)令其就生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為向社會(huì)公眾公開(kāi)賠禮道歉。
據(jù)悉，本案系岢嵐縣人民法院2020年首例開(kāi)庭審理并當(dāng)庭宣判的食品安全刑事附帶民事公益訴訟案件。
法官寄語(yǔ)
民以食為天，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益，關(guān)系到社會(huì)安定、國(guó)家長(zhǎng)治久安，是民生工程、民心工程。近年來(lái)我國(guó)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好，但各類(lèi)突出問(wèn)題和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道遠(yuǎn)。在此，我們希望通過(guò)本案，告誡食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者要依法經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)法治意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，把食品安全擺在第一位。特別是作為超市、飯店、集貿(mào)市場(chǎng)等面向群眾直接銷(xiāo)售的一線商家，更應(yīng)該替群眾把好食品的來(lái)源關(guān)、安全關(guān)。同時(shí)，忻州兩級(jí)法院將充分發(fā)揮審判職能，繼續(xù)加大對(duì)食品領(lǐng)域犯罪的懲處力度，嚴(yán)厲打擊危害社會(huì)公共利益犯罪行為，努力保障好人民群眾舌尖上的安全。
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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